Hace unas semanas comencé un curso de cocina en Alicante. lo estamos dando en el Mercado central. El curso es de cocina Mediterranea básica y la verdad es que esta muy bien. De momento hemos cocinado lentejas, champis con crema rica rica ( nata y queso azul creo), boquerones en vinagre, pollo al horno, aunque yo a ese plato lo llamo rustidera, lasaña de verduras y quiche lorraine.
Estoy aprendiendo bastante en el curso y los compis son muy simpáticos. De momento lo que vamos cocinando se va a murcia en taper. La verdad es que esta todo muy rico. Además en el curso hacemos aperitivillos muy ricos, que comemos alli. La semana pasada me lleve la cámara e hice unas fotos. Aquí os las dejo.
Mata ne!
Veroni.
